守住家傳的“甘納豆”【台灣真善美】2019.05.12
提到傳統小點心古早味的零嘴“甘納豆”,自然的豆香,讓人忍不住一口接一口!這個從日本傳過來的點心,在新北市新莊的汪家是台灣最老的甘納豆工廠,從民國四十年代開始,就一直生產製作,但後來卻因為市場緊縮、利潤愈來愈薄,面臨生存危機。第三代的汪張源、汪張展兄弟檔,不願看到從阿公那一代傳下來的味道失傳,兄弟倆攜手傳承,扛起老店招牌拚轉型,不只賣進宅配通路、百貨超市和知名小籠包餐廳,還一起研發出許多創新口味的零嘴。
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松記名點 (甘納豆)
受訪者:汪張源、汪張展
電話:02-2992-7333
地址:新北市新莊區頭前路2巷7號
官網:http://www.sung-chi.com/
FB專頁:https://www.facebook.com/%E6%9D%BE%E8%A8%98%E5%90%8D%E9%BB%9E-220003814676829/
#台灣真善美 #甘納豆 #古早味
--店家資訊,依店家實際狀況為準--

【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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發佈日期: 2019-05-12 06:00:04    觀看次數: 3827
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台灣真善美

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