台灣真行 2016.04.30 現流海鮮食材 辦桌世家轉型婚宴
「辦桌」是華人社會特有的一項飲食風格,隨著時代越來越進步,也讓辦桌的型態跟著轉變。在林口有一個辦桌世家,第三代接班人【陳漢仁】,打從娘胎就聞到色香味,接手家業後,仍堅持到基隆崁仔頂,採買新鮮魚貨。除此之外,他還將辦桌場地由戶外轉到室內,融入大量聲光效果與硬體設備,增加氣氛,讓辦桌的飲食文化,也跟得上時代的潮流。

店家資訊 :

金湯匙餐廳
電話:02-26011668
http://goldspoon.okgo.tw/index.html
發佈日期: 2016-05-03    觀看次數: 1515    台灣真行
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台灣真行

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