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端午連假即將到來，應景的粽子紛紛出爐，有別於以往傳統經典的肉粽，今年吹起特色粽風潮，泰式餐廳到日式料理......等等，業者搶攻特色粽市場，紛紛將粽子融入餐廳料理的元素，蹦出不一樣的滋味，在老顧客的新客群中，挑戰著消費者的味蕾。
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