過年就要這樣吃 (2020-01-19播出,第1116集)

非凡大探索 過年就要這樣吃 節目簡介

台北大安區的合菜餐廳,"筍干蹄膀"噴香入味,"剁椒牛肉"麻辣鮮香!嘉義民雄有家"菜頭粿",在三合院裡柴燒,用大灶炊粿,用料簡單,口感綿密又扎實!祖傳三代的古早味零嘴"甘納豆",將蜜漬完成的甘納豆,灑上糖粉,滋味甜蜜!
節目店家美食整理...
淡水福容大飯店
  • 電話:  (02)2628-7777
  • 地址:  新北市觀海路83號
  • 推薦:  粥汁濃湯八寶雞 $2800 ,避風塘酥炸鮮鮑魚 $1980 ,紅酒稻草西施牛 $1680 ,紅蟳臘味米糕 $1980
鼎味小館
  • 電話:  (03)531-8810
  • 地址:  新竹市田美三街24號
  • 推薦:  臘味蝦米糕 $780 ,招牌脆皮雞 $380/半雞、$750/全雞 ,蟹黃豆腐煲 $280
六廚川客料理
  • 電話:  (02)2703-5468
  • 地址:  台北市信義路三段7號
  • 推薦:  筍干蹄膀 $780(需預定) ,鮮魚米粉湯 $760(需預定) ,剁椒牛肉 $340 ,豆瓣鯉魚 $680起
十四甲菜頭粿
  • 電話:  0932-878-111
  • 地址:  嘉義縣秀林村林仔尾62號
  • 推薦:  菜頭粿 $250/約2.5台斤 ,芋仔粿 $300/約2.5台斤 ,斷魂辣粿 $250/約2.5台斤 ,XO醬燒炒粿(限台中店販售) $70/小、$90/大
松記名點
  • 電話:  (02)2992-7333
  • 地址:  新北市頭前路2巷7號
  • 推薦:  古早味甘納豆 $105 ,古早味冰糖蓮子 $195 ,古早味小紅豆 $105 ,川辣饞豆 $105 ,輕烘焙原味綜合堅果 $390
五梅先生
  • 電話:  (07)216-1668
  • 地址:  高雄市成功一路266-1號B3F(漢神百貨B3)
  • 推薦:  先生手作紅燒濃湯麵 $170 ,先生手作泡菜鍋燒飯 $140 ,先生手作咖哩濃湯麵 $180 ,陳醋脆三絲 $80 ,滷味拼盤 $140
潮之鍋物
  • 電話:  無
  • 地址:  高雄市成功一路266-1號B3F(漢神百貨B3)
  • 推薦:  1855牛肉:分三種部位,1855黑安格斯牛小排、黑安格斯翼板、黑安格斯板腱,單價約每100克$98~$185元,每盒約$78~$120元(依重量計價) ,手打蝦漿 $78/每份
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