“百年麵線”頑固的堅持︱曾雙喜手工麵線︱【台灣真善美】2020.08.16
一家位在台中豐原的百年麵線廠，從民國初年傳承至今，為了麵線Q彈的口感，從拉麵、醒麵、曬麵全部純手工，相當堅持，不過製作麵線的過程，得要靠日曬殺菌，由於看天吃飯的不確定風險，讓這個行業逐漸沒落。原本經營小吃攤的第三代曾連興，也在父親的期盼下，回家接手，將手工麵線的技藝傳承下去。

#台灣真善美 #手工麵線 #百年老店 #日曬 #豐原

✦曾雙喜手工麵線
受訪者：曾連興
電話：04-2522-4987
地址：台中市豐原區南田街一號
官網：http://www.epod.com.tw/sun_sea/index.html

--店家資訊，依店家實際狀況為準--

【完整版】請看這裡→ http://yt1.piee.pw/UKYXG

【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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發佈日期: 2020-08-17　　　 觀看次數: 4488　　　 台灣真善美 - 2020最新內容更新 / 台灣真善美
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