小農作物“手工活味噌”│無思農莊│【台灣真善美】2020.03.01
在新北市泰山，有一間釀造工作室，老闆李洺展過去和太太在三芝山上過著自給自足的生活，但菜老是種不好，一次在學習製作米醋，用來增強作物的生命力時，意外開啟了對釀味噌的興趣，本來只是玩票性質，沒想到手作味噌越來越受歡迎，於是李洺展專心投入釀味噌，釀的還是不滅菌的活味噌，風味會隨著時間而改變，所有原料都使用在地小農生產的作物，不僅幫助了小農，也讓自己的事業，有了一番新局面。

#台灣真善美 #友善土地 #手作味噌

無思農莊
受訪者：李洺展
地址：新北市泰山區福泰街10號
FB專頁：https://www.facebook.com/54farm/

--店家資訊，依店家實際狀況為準--

【完整版】請看這裡→ http://yt1.piee.pw/Q3G67

【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►YouTube也能收看：http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道
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發佈日期: 2020-03-02　　　 觀看次數: 2584　　　 台灣真善美 - 2020最新內容更新 / 台灣真善美
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台灣真善美

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