2018.06.17【台灣真善美】守住家傳的“甘納豆”
提到傳統小點心古早味的零嘴“甘納豆”，自然的豆香，讓人忍不住一口接一口！這個從日本傳過來的點心，在新北市新莊的汪家是台灣最老的甘納豆工廠，從民國四十年代開始，就一直生產製作，但後來卻因為市場緊縮、利潤愈來愈薄，面臨生存危機。第三代的汪張源、汪張展兄弟檔，不願看到從阿公那一代傳下來的味道失傳，兄弟倆攜手傳承，扛起老店招牌拚轉型，不只賣進宅配通路、百貨超市和知名小籠包餐廳，還一起研發出許多創新口味的零嘴。



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發佈日期: 2018-06-21　　　 觀看次數: 15375　　　 台灣真善美
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