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一甲子“日曬關廟麵”│合進關廟麵│【台灣真善美】2020.05.03
要說到近來食品界的明星商品,乾拌麵一定榜上有名,數據顯示,今年上半年乾拌麵整體業績成長高達5成,不過也讓乾拌麵市場進入戰國時代。它們有一個共通點,無論哪個品牌,幾乎都會標榜使用日曬的關廟麵,為什麼日曬關廟麵會讓這些大廠紛紛指名?在關廟地區一間成立將近一甲子的第三代業者楊欽龍說,因為關廟麵久煮不爛,而且吃起來又有Q度,所以受到青睞。不過,好吃的關廟麵到底怎麼製作?過程中,又有哪些辛苦的地方,帶您來了解。
#台灣真善美 #製麵廠 #關廟麵 #手工日曬 #一甲子
合進關廟麵
受訪者:楊欽龍
電話:06-595-1111
地址:台南市關廟區北勢村仁愛路583號
官網:
http://sun1111.com.tw/index.php
FB專頁:
https://www.facebook.com/%E5%90%88%E9%80%B2%E8%A3%BD%E9%BA%B5%E5%A0%B4-440634652623029/
--店家資訊,依店家實際狀況為準--
【完整版】請看這裡→
http://yt1.piee.pw/RXSHG
【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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發佈日期: 2020-05-04 觀看次數
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