【美食特蒐】新北最高粵菜餐廳 荔茸香酥鴨滑嫩誘人
板橋大遠百旁的百揚大樓上，有間新北最高的粵菜餐廳，位於48樓，可以眺望板橋的城市美景，還特地從五星飯店挖角廚藝精湛的主廚蘇權暉坐鎮，一道近乎失傳的荔茸香酥鴨，將櫻桃鴨油炸、蒸熟、拆骨，再鋪上芋泥炸到酥香。一口咬下香酥鬆軟、鴨肉嫩口。


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發佈日期: 2017-12-19　　　 觀看次數: 5569　　　 美食特蒐 / 非凡新聞3
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美食特蒐

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