陳妍希

無

台北市無

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食譜：法式巧克力蛋糕-步驟1苦甜巧克力+20g奶油微波融化/步驟2加入一大匙糖/步驟3加入一顆全蛋/步驟4加入3大匙麵粉+1/2匙泡打粉/步驟5加入2大匙鮮奶油/步驟6容器抹上奶油防沾粘/步驟7倒入1/2滿巧克力漿於容器/步驟8環形排列 強微波2分鐘/步驟9 蓋保鮮膜倒扣 利用水蒸氣追熟，日式紅豆大福-步驟1糯米粉：水：糖＝1：2：1混合/步驟2米漿強微波2～3分鐘 成米糰/步驟3 撒上少許糯米粉防沾粘 分小塊/步驟4 將紅豆餡包入麻糬皮，焦糖烤布蕾-步驟1 3大匙糖+半匙水 微波2分鐘/步驟2 200CC牛奶+糖一起融化/步驟3 1顆蛋黃+1顆全蛋 輕輕攪勻/步驟4 牛奶和蛋汁拌勻 加入2大匙鮮奶油/步驟5 過濾倒入容器/步驟6 放入一杯水 避免蒸烤過乾/步驟7 以最小火力 微波4分鐘