2014-10-26 播出,第 846 集

本集主題

產地上的餐桌美味

本週非凡大探索帶您到"產地"尋找新鮮又便宜的美味!來到虱目魚的故鄉-台南學甲,品嚐"凌晨"現撈現煮的【虱目魚粥】,無刺魚肚入口細嫩,一賣就是半世紀;台中清水的大閘蟹農場,老闆堅持不用藥,養出來的【大閘蟹】,蟹膏綿密香濃;苗栗南庄的鱒魚養殖場,可以體驗現釣現吃,現切的【鱒魚生魚片】,鮮甜沒有土腥味。
電話: (06)783-9308
地址: 台南市學甲區民權路60號
推薦: 虱目魚粥 魚皮 魚腸 虱目魚頭
電話: 0910-567-872
地址: 台中市清水區中山路564-10號正對面(萊爾富斜對面)
推薦: 清蒸大閘蟹 紅燒大閘蟹
電話: (03)922-8931
地址: 宜蘭縣員山鄉雙埤路24號
推薦: 白斬放山雞 380元 蒜油紅鳳菜 120元 客家炒龍鬚 120元 高山仙草放山雞湯 350元 馬告破布子蒸鱸魚 420元 苦瓜菜脯蛋
電話: (03)950-0599
地址: 宜蘭縣五結鄉五濱路二段326號(國立傳統藝術中心對面)
推薦: 炭烤蘆花雞 $500(半隻) $1000(全雞) 哈密瓜蘆花雞湯 $500 炒三星蔥 $120
電話: (03)782-1892
地址: 苗栗縣南庄鄉南江村小東河25號
推薦: 鱒魚生魚片 清蒸鱒魚 三杯鱒魚
電話: 049-2880-059
地址: 南投縣魚池鄉東光村水尾巷30號
推薦: 涼拌魚皮 鱘龍魚生魚片 三杯鱘龍魚 蠔油鱘龍魚 蒜蓉蒸鯛魚 胡椒烤魚 薑絲魚湯 涼拌筊白筍
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