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醫療雜誌抽查市面上超商、大賣場和市集販售的19樣黑糖商品,竟然發現含有可能致癌的<丙烯醯胺>,只不過專家表示只要是基過高溫處理,尤其是油炸的食品都會產生丙烯醯胺,請民眾不必過度擔心,而今天(29)我們來到公館專賣黑糖珍珠奶茶的名店也發現,消費者似乎不是那麼在意調查報告的結果。
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