傳承百年的“純米米粉”【台灣真善美】2019.07.21
傳承百年,以十七道工法,磨米成漿後製成的米粉香,來自米粉的故鄉-新竹!從日據時代傳承至今已有上百年歷史,曾經是當地最大的米粉代工廠,後來推出了自己的品牌,並堅持以百分之百純米製作,讓他們順利度過2013年爆發的假米粉事件。目前在第四代曾永鑫、曾銘耀兄弟接手下,努力研發新品項,並與農民契作,種植有產銷履歷的在來米,成為全國第一家擁有產銷履歷的純米米粉品牌,年收超過兩千萬。

#台灣真善美 #純米米粉 #產銷履歷 #新竹美食

永盛米粉 (聖光牌純米米粉)

受訪者:曾永鑫、曾銘耀
電話:03-5398111
地址:新竹市香山區中華路五段318號
官網:http://www.yungshen.com/index.php?lang=tw
FB專頁:https://www.facebook.com/mmmyyyttt/

--店家資訊,依店家實際狀況為準--

【完整版】請看這裡→ https://youtu.be/udWXitl8QTs

【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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發佈日期: 2019-07-21 06:00:08    觀看次數: 2819
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台灣真善美

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