106.02.09【台灣真善美】"日曬香菇"健康新主流
台中新社因為日夜溫差大,很適合香菇生長,台灣有一半以上的香菇產自新社,當地有一位農民賴中仁,他在多年前放棄日商科技公司的穩定工作,返鄉種香菇,其實並不順遂,曾經慘賠上百萬,他一改傳統用機器烘乾,採用日曬方式,雖然耗時費工,但香菇口感比較Q彈多汁,維生素D是一般香菇的一百多倍,還獲得百大青農的殊榮,一起來看他的故事。
發佈日期: 2017-03-17    觀看次數: 1643    台灣真善美
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