“冷壓現榨油”守護食安│細粒籽油工房│【台灣真善美】2019.12.08
為了找好油,乾脆自己創業!就是台中市區這家小油行,老闆涂斐文原本是家庭主婦,在尋找好油的過程,竟然讓她發現市面上大多是化學精製油,很少有傳統冷壓方式做成的油,於是她決定創業,踏入全新陌生的製油領域,從找原料找機器到製油,全都自己來,堅持低溫焙炒的冷壓製程,保留油的風味和營養成份,每天只能小量生產,黑芝麻還和農民契作,剛開始因售價較高,乏人問津,在油安風暴後銷售才有了起色,也讓她的事業,穩定中不斷成長。

#台灣真善美 #傳統製油 #婦女創業

●細粒籽油工房
受訪者:涂斐文
電話:04-2302-0626
地址:台中市西區向上北路278號

●十甲有機農場 (本土芝麻)
受訪者:蔡一宏
電話:05-370-6300
地址:嘉義縣東石鄉蔦松村59-2號

--店家資訊,依店家實際狀況為準--

【完整版】請看這裡→ http://user55880.piee.pw/K5WTG

【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
►YouTube也能收看:http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道
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發佈日期: 2019-12-08    觀看次數: 9008    台灣真善美 - 2019最新內容更新 / 台灣真善美
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