放手更寬的“億元素餅店”【台灣真善美】2019.09.08
堅持做素食糕餅,讓這間在高雄經營超過半世紀的糕餅老店,創造一年上億元的成績。但堅持理念的路卻相當不容易!創業一開始,生意不好,就連花錢要請師傅也幾乎沒人應徵,常常一天僅賣出兩條吐司。直到這不被看好的生意變成了新藍海!後來二代張慈娟接手後,不僅要負責產品開發,也要負責工廠經營管理,一次車禍,讓她頓悟放手哲學。如何讓老店繼續經營下去是最重要的。她從總經理的位置退下,專職產品研發,把經營管理交給專業人士。讓這傳統的好滋味繼續飄香!

#台灣真善美 #素食餅舖 #半世紀老店

金龍彩食品
受訪者:張慈娟
電話:07-261-8185
地址:高雄市前金區中正四路83號
FB專頁:https://www.facebook.com/KLsince1968/
官網:https://www.kinglongsite.com.tw/

--店家資訊,依店家實際狀況為準--

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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
►YouTube也能收看:http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道
►更多的節目資訊請上粉專:http://bit.ly/台灣真善美FB專頁
發佈日期: 2019-09-08    觀看次數: 73517    台灣真善美 - 2019最新內容更新 / 台灣真善美
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台灣真善美

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