年狂銷百萬片雞胸肉!小鮮肉創業讓失寵食材大翻身 雞胸肉爆紅秘訣?健身房龍頭也搶入戰局!│非凡新聞│20191030
雞胸肉最怕又老又柴,以前市場上沒人要價格便宜,但有業者利用低溫烹調的「舒肥法」,讓雞胸肉變得嫩Q,一年可以狂銷100萬片,網購年營收破億,隨著健身風氣盛行,超商也搶推便利即食包,讓雞胸肉嚐到翻紅滋味,也吸引熱愛運動的年輕老闆,以健身餐為主打,選在健身館聚集的西門町,搶攻餐桌上的揮汗經濟,來看從100億健身市場帶起的生意!

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發佈日期: 2019-10-31    觀看次數: 1335
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