傳統添新意!烤鴨加跳跳糖鴨肉在嘴中跳舞
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傳統料理再進化！有飯店業者出新招，將烤鴨平常會沾用的棉糖取待成為童年經典糖果「跳跳糖」，裹在餅皮裡面一口咬下，滑順的鴨肉片在口中會跳起舞來。同時結合三種不同口味餅皮與沾醬，就是要呈現出新奇美妙滋味。

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