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時序入秋,正是品嚐螃蟹的最佳時機,看準台人愛吃螃蟹,飯店業者紛紛推出秋蟹料理,選用各種產地直送的在地螃蟹,運用多國料理手法,製作出一道道香氣逼人的特色料理,也有業者突發奇想,將馬卡龍搭配蟹肉,做出鹹甜滋味的創意料理,要給民眾一場難忘的秋蟹饗宴。
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