景氣差民眾荷包縮水，不少咖啡廳生意蕭條關門大吉，不過有業者在咖啡裡加進番薯或番茄，推出創意咖啡，而且站著喝只要半價，果然成功吸引客人上門，每個月營收仍維持在50~60萬元，完全不受大環境影響。

GABEE
02-2713-8772
民生東路3段113巷21號
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bite(這杯叫啡你莫薯)
黃色蕃薯泥
黑色咖啡
還有一層白色奶泡
鮮豔的顏色讓人忍不住想嘗一口
上面再放上一條燒烤過的蕃薯片
喝起來甜中帶苦的咖啡
(半)【有一個別具創意的名字"啡你莫薯"
一杯要價180元
每天限量20杯】
情人節時最搶手
bite(研發這個要試很多次 久的話可以到一年)
老闆曹嘉銘曾經得過台灣咖啡比賽冠軍
和幾屆的冠軍聯手開了這間咖啡廳
用創意來吸引客人上門
景氣差許多咖啡廳倒閉關門大吉
這裡卻還是生意搶搶滾
保持每個月50~60萬的高業績
客人都搶著來嘗鮮
(半)【像冷凍過的蕃茄
再倒進熱騰騰的黑咖啡
等到蕃茄慢慢融化
喝上一口就能嘗到水果的纖維
(180元)】
也相當受歡迎
bite(客人從南部來就是要喝)
力抗不景氣
除了創意加實力之外
這裡還有站著喝咖啡半價的優惠
像這樣在窗邊
咬著包裹糖粉的檸檬
(半)【再一口喝下搭配白蘭地的黑咖啡
濃烈的口感散發開來
原本要130元
站著只要65元就可以品嘗】
就算大環境蕭條
不過開店做生意
只要多動腦筋
還是一樣可以擁有高業績