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印度身為「牛奶王國」,在牛奶生產和消費量都位居世界之冠,不過龐大的市場商機,卻沒讓大型外資企業嘗到甜頭,反而因為多數牛奶資源都把持在當地中小型企業手裡,加上西方企業主打的優格商品,不符合當地人習慣在家自製優格的習慣,讓外國企業傷透腦筋。
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