扛不住! 藍心湄川菜旗艦店6/16起暫停業
藝人藍心湄經營的KiKi餐廳也宣布,旗下的復興旗艦店,從6/16開始要暫時停業,未來將會視疫情的狀況,再恢復營業。記者林威欣/攝影林家弘。
▲藝人藍心湄經營的KiKi餐廳也宣布,旗下的復興旗艦店,從6/16開始要暫時停業,未來將會視疫情的狀況,再恢復營業。記者林威欣/攝影林家弘。
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雖然肺炎疫情稍稍趨緩,不過餐飲業者們還是快撐不下去,就連藝人藍心湄經營的KiKi餐廳也宣布,旗下的復興旗艦店,從6/16開始要暫時停業,未來將會視疫情的狀況,再恢復營業。至於,台南的老字號餐廳「阿霞飯店」,營業額也縮減了6成,不過,現在已經獲得中央的補助,暫時可以渡過難關。

非凡新聞記者林威欣:「肺炎疫情衝擊到許多餐飲業,就連藝人藍心湄,經營了29年的KiKi餐廳,旗下的復興旗艦店也宣布要在6月16號正式歇業。」

平日下午餐廳內,還是有不少民眾用餐,不過吃完飯後也特地在LOGO前拍照留念,由時尚教主藍心湄經營20幾年的老品牌KiKi餐廳,全盛時期全台還有9家分店,如今也不敵疫情,透過Facebook宣布復興旗艦店還有誠品新板店,全都先暫時停業,員工也將分配到其他分店工作,不過,數一數只剩下3間門市,常客們也忍不住大喊不捨。

民眾:「就很難過囉,因為吃好久了,很喜歡他們的東西,可以的話,每個禮拜都想來吧。」
民眾:「因為這個地方,感覺就是很精華的地段,而且這也是他們其中一家最早開的店。」

全台的老牌餐廳也都撐得很辛苦,板橋老字號的「吉立餐廳」,每個月虧損300萬元,5月21號開始也要暫時歇業,在宜蘭有30年歷史的「祥瑞渡小月」,只營業到5月20號,至於台南的80年老店「阿霞飯店」,雖然營業額也縮水5到6成,但已經獲得中央的資金補助,目前還可以應急解危,如今餐飲業績慘兮兮,藝人想要投資副業實在也不敢豁出去。

藝人林道遠:「我有想過餐飲業啊,也有想過是不是要選里長之類的,現在的景氣,真的沒有辦法做什麼投資,因為真的是每個行業都被影響到,所以你只能把現金,放在身上是最實在的啦。」

藝人投資看得保守,不過網紅們還是積極進駐,像是知名YouTuber滴妹新開的飲料店,單日就狂賣「1000杯」,美食YouTuber千千也自創品牌賣起乾拌麵,但不論是頂著藝人網紅的光環,還是老字號的餐廳,餐飲業者們要如何撐過這次危機,也成了接下來的最大課題。(記者林威欣、林家弘/台北採訪報導)

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