本集介紹：

宜蘭礁溪的櫻桃鴨滷味，從養鴨到滷製一手包辦掌握品質，鴨翅鮮嫩肥美，鹹香入味！鴨尾椎，咀嚼中還能吸到骨髓！台北汐止的素滷味，招牌焦糖蛋，使用三種糖調味，呈現誘人焦糖色澤，香甜Q彈。屏東老字號冰糖醬鴨，滷到完全入味，外皮油亮Q彈，甜中帶鹹超涮嘴。