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從好萊塢、矽谷,流行到台灣來的「防彈咖啡」,其實是近期興起的「生酮飲食法」;「生酮飲食」主張飲食中攝取高比例的油脂,減少碳水化合物及醣類的攝取,讓身體從燃燒葡萄糖機制,轉變成燃燒脂肪產生「酮體」,許多好萊塢明星採取「生酮飲食」,達到減重效果,但這樣的飲食方式,並非人人都能嘗試!
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