普渡三牲不怕吃膩!靠廚藝華麗變身
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每年中元普渡,很多人都會準備豐盛的桌菜來祭拜好兄弟,但只要普渡一過,常常都會留下很多吃不完的剩菜,今天台北市華山舉辦了一場廚藝活動,由藍帶主廚,教大家如何運用中式的拜拜雞、五花肉做成美味的西式料理。

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