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一般民眾對於火鍋店的印象可能就是簡單的裝潢,現在就有業者將火鍋店的裝潢風格打造成美式的金屬風,許多顧客走進門要喝杯咖啡,才發現這是一家火鍋店,不只裝潢別具特色,店內招牌的芹菜肉羹,口味鮮甜,特殊的口感,成為許多顧客必點的料理。
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