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慈禧太后最愛的宮廷佳餚,現在在台灣也吃得到!清朝光緒年間,掌管御膳廚房流傳的御膳菜譜,第四代傳人厲曉麟延續美味,將厲家菜發揚光大!一隻鴨子厲曉麟就燉煮了三天三夜,逼出精華才端上桌,除了大陸.台灣.東京有分店之外,去年更一口氣拓點到法國巴黎,將正統宮廷料理,推進歐洲市場
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