法空運來台直徑3.2公分白蘆筍上桌
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春天報到,又是蘆筍的產季了!有五星級溫泉飯店推出季節白蘆筍餐,選用法國空運來台的頂級白蘆筍,每一支直徑都有3.2公分,一公斤要價3000元,是一般綠蘆筍的七倍,相當驚人!主廚更利用少見的水煎法,先逼出白蘆筍的清甜再做料理,一整桌從沙拉到甜點,都可以見到白蘆筍的身影,不過這奢華美味價格也不便宜一餐至少要2800元起跳

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