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過年前本來就是豬價傳統高峰,而且今年因為禽流感爆發,消費者改吃豬肉,更讓年前毛豬每公斤批發價,一度超過83元,但一開春,豬價卻如溜滑梯般應聲下跌,毛豬平均批發價只有67元,跌幅近兩成,但傳統市場零售端卻沒有明顯感受到豬肉便宜,五花肉一斤仍維持130至150元,價格和年前差不多。
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