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以海鮮為主角的粵菜,在台灣一直很受到饕客喜愛,而接下來我們要帶您來看到這位,有粵菜總教頭之稱的名廚"林鎮國"。他出生於澳門、小學畢業就開始他的廚師生涯,至今將近50年。由於林鎮國出生貧困家庭,讓他不得不從年幼就開始工作,也因此到現在成為大廚,他對於後生晚輩,仍舊相當照顧,來看他的故事。
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