道地雲南斑魚料理獨特片魚薄如蟬翼
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夏天到了，想吃火鍋又怕太熱嗎?今天的帶路美食要帶大家品嘗的是來自雲南的斑魚火鍋料理，利用斑魚和鮮魚加上獨門配方，不添佳任何味精熬煮四小時，白湯底鮮甜清澈，特殊的刀工，讓斑魚薄如蟬翼，不僅能做生魚片吃，清涮後魚片也能完整不散開，口感相當軟嫩!

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