現代人在家不開伙，習慣上餐廳吃飯，但餐廳有幾項陷阱可不能不注意，像是一般海產店，最常在店外擺水族箱，展示活跳跳的海鮮，表示食材很新鮮，但美食專家張瑀庭提醒，大部分海產店的水族箱，把蝦子.螃蟹全擺在一起養，又沒控管很有可能會有感染問題，點菜時最好也是親自點餐，別相信今日套餐，因為這也成了有些餐廳，為了銷出滯銷品的管道之ㄧ。

。